Mad er en essentiel del af vores eksistens. Det er svært at overleve uden mad, men der er også langt fra overlevelse til at leve både sundt, men samtidigt også nyde den mad du indtager i dagligdagen. Mad kan komme i mange afskygninger, som spænder lige fra pasta med ketchup til mere delikate retter, hvor […]
Når kødet er tilberedt forkert
Hvis man har forsøgt sig med madlavning, ved man også hvor svært det kan være at tilberede maden, så den er helt perfekt. Især kød er en udfordring for mange, fordi man ofte kommer til at give kødet for meget eller for lidt. Dette kan medbringe stor frustration for mange, især hvis det har været […]
Få inspiration til madlavningen med smarte måltidskasser!
Langt de fleste danskere lever et travlt liv, hvor det kan være svært at balancere privatliv med et susende arbejdsliv. Der skal hentes og bringes børn, der skal laves madpakker til den store guldmedalje, og aftensmaden skal helst i hus, inden børnene skal i seng. Specielt det sidste punkt i det store korthus, som livet […]
Få inspiration til aftensmaden på internettet!
Hvis du, som så mange andre danskere, har svært ved at blive ved med at forny dig i køkkenet, så er der heldigvis gode råd at hente, hvis du leder på internettet. Der er ingen grænser for kreativiteten, og du kan nemt få stående applaus fra hele familien, når du prøver en ny og interessant […]
Få lækker aftensmad uden at løfte en finger
I denne moderne tid, er vi begyndt at skære ned på alt det vi kan. Alt det som vi føler er unødvendigt at bruge tid, gør vi os helst ikke i. Derfor er det altid rart med lette og overskuelige løsninger. Nedenfor lister vi en af disse eksempler op, som måske kan gøre hverdagen lidt […]
Oplev de danske restauranter
Der er mange danskere som ikke får udnyttet de mange muligheder vi har for at få mad i verdensklasse. Danmark er som bekendt en nation med mange forskellige slags madtraditioner, alt fra de gammeldags retter såsom flæskesteg, til det moderne ”ny nordisk”. Disse retter, og mange andre kan man få på de danske restauranter, som […]
Kan du genkende disse typer?
De fleste er ikke villige til at indrømme at de er glade for mad og de mange forskellige smagsoplevelser man kan opnå ved ét måltid. Men man må bare indse, at mad sagtens kan være en livsstil, vi vælger bare at udleve denne livsstil på forskellige måder. Den sunde mad De fleste kender det, den […]
Emilie Henry – taginer og stegesøer i stentøj
En dag faldte jeg helt tilfældigt over et af Emilie Henry’s produkter, nemlig deres tagine. Jeg er aldrig stødt på deres produkter her i Danmark, hvilket jeg fandt lidt underligt, da deres produkter ser ret lækre ud. Derfor skal du selvfølgelig høre om Emilie Henry’s produkter. Emilie Henry er endnu et Fransk firma, med stolte […]
Vind en kokkekniv fra Cibumic
For at deltage skal du blot svare på 2 spørgsmål. Svarende skriver du i kommentarfeltet på Facebook-siden. 1. Hvilken kniv har jeg sat på min ønskeseddel? 2. Hvor lang er kokkekniven? Tip: Du finder en del af svaret ved at læse anmeldelsen af kniven. Den heldige vinder trækkes Mandag 20 oktober 2014 kl 20.00 Konkurrencen […]
Ninja i et køkken
Selv det bedste samuraisværd kan ikke gøre dig til ninja i dit eget køkken, men man kan godt føles sig som en ninja med en Surudo kokkekniv i hånden. Igennem de sidste 4 ugers tid har jeg haft lejlighed til at test ‘choppe’ en Japansk kokkekniv fra det Danske firma Cibumic.com, selv om 4 uger […]