Tomatkam på su

Tomatkam på su, som navnet lyder er det en ret i den billige ende. Selv om en svinekam nok ikke er det første der ryger ned i indkøbsvogn, når man er på su 🙂

Selvom retten er simpel og meget overkommelig at lave, så er den ganske velsmagende. Så er det din tur til at lave mad i su-køkknet, så kommer du ganske langt men denne ret. Tomatkam på su er indsendt af Charlotte Hansen, tak for det. Rigtig god fornøjelse og velbekomme.

Tomatkam på su

Servings

5-6

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

6

hours 
Total time

6

hours 

30

minutes

Ingredienser

  • 1 svinekam af ca. 1.5 kg uden svær.

  • 3 dåser hakkede tomater.

  • 2 stk porre.

  • 10 stk. kartofler

  • 4 stk. gulerødder.

  • 250 ml fløde

  • 2 spsk paprika

  • 2 fed hvidløg

  • Chili

  • Slat og peber

Fremgangsmåde

  • Hakkede tomater, fløde, hvidløg og porre blendes til sovs.
  • Smag sovsen til med chili, salt og peber.
  • Kartofler og gulerødder skrælles og skæres i tern.
  • Svinekammen lægges i stegesoen.
  • Kartofler og gulerødder fordeles omkring svinekammen.
  • Sovsen fordels over svinekammen, kartofler og gulerødder.
  • Låg på stegesoen og ind i ovnen.
  • Tænd på 175 grader og vent ca. 5-6 timer.
  • Velbekomme.

Noter

  • Servers direkte i stegesoen, nemmer kan det næsten ikke blive.
Om forfatteren

Thomas er en passioneret madelsker og erfaren skribent. Han er kendt for sin ekspertise i rustikke retter og deler gerne tips og tricks til madlavning i stegeso. Thomas' artikler er altid fyldt med entusiasme og nyttige opskrifter.

Skriv en kommentar