Tomatkam på su, som navnet lyder er det en ret i den billige ende. Selv om en svinekam nok ikke er det første der ryger ned i indkøbsvogn, når man er på su 🙂
Selvom retten er simpel og meget overkommelig at lave, så er den ganske velsmagende. Så er det din tur til at lave mad i su-køkknet, så kommer du ganske langt men denne ret. Tomatkam på su er indsendt af Charlotte Hansen, tak for det. Rigtig god fornøjelse og velbekomme.
(39 bedømmelser)
1 svinekam af ca. 1.5 kg uden svær.
3 dåser hakkede tomater.
2 stk porre.
10 stk. kartofler
4 stk. gulerødder.
250 ml fløde
2 spsk paprika
2 fed hvidløg
Chili
Slat og peber
1. Hakkede tomater, fløde, hvidløg og porre blendes til sovs.
2. Smag sovsen til med chili, salt og peber.
3. Kartofler og gulerødder skrælles og skæres i tern.
4. Svinekammen lægges i stegesoen.
5. Kartofler og gulerødder fordeles omkring svinekammen.
6. Sovsen fordels over svinekammen, kartofler og gulerødder.
7. Låg på stegesoen og ind i ovnen.
8. Tænd på 175 grader og vent ca. 5-6 timer.
9. Velbekomme.
Servers direkte i stegesoen, nemmer kan det næsten ikke blive.
