Tomatkam på su

Tomatkam på su, som navnet lyder er det en ret i den billige ende. Selv om en svinekam nok ikke er det første der ryger ned i indkøbsvogn, når man er på su 🙂

Selvom retten er simpel og meget overkommelig at lave, så er den ganske velsmagende. Så er det din tur til at lave mad i su-køkknet, så kommer du ganske langt men denne ret. Tomatkam på su er indsendt af Charlotte Hansen, tak for det. Rigtig god fornøjelse og velbekomme.

Tomatkam på su

Servings

5-6

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

6

hours 

Total time

6

hours 

30

minutes

Ingredienser

• 1 svinekam af ca. 1.5 kg uden svær.

• 3 dåser hakkede tomater.

• 2 stk porre.

• 10 stk. kartofler

• 4 stk. gulerødder.

• 250 ml fløde

• 2 spsk paprika

• 2 fed hvidløg

• Chili

• Slat og peber

Fremgangsmåde

• Hakkede tomater, fløde, hvidløg og porre blendes til sovs.
• Smag sovsen til med chili, salt og peber.
• Kartofler og gulerødder skrælles og skæres i tern.
• Svinekammen lægges i stegesoen.
• Kartofler og gulerødder fordeles omkring svinekammen.
• Sovsen fordels over svinekammen, kartofler og gulerødder.
• Låg på stegesoen og ind i ovnen.
• Tænd på 175 grader og vent ca. 5-6 timer.
• Velbekomme.

Noter

• Servers direkte i stegesoen, nemmer kan det næsten ikke blive.