Pyrex stegeso en af de tunge stegegryder – Pyrex Slow Cook

Opdateret

Bemærk at Pyrex stegeso ikke længere bliver lavet i støbejern, men i glas, se den her:

GRATIS FRAGT
Pyrex Stegeso glas 4,5 liter
Den flotte stegeso fra Pyrex, er perfekt til tilberedning af alle former for kød og grøntsager. Fordelen ved at anvende en stegeso fremfor et ildfast fad er, at saften, næringsstofferne og vitaminerne forbliver i maden. Derfor er resultatet et mere saftig
Pris fra 290

Hvis du vil have en stegeso der minder om Pyrex stegeso i støbejern, anbefaler jeg disse:

GRATIS FRAGT
Staub La Cocotte rund cocotte 12cm. 0,4 liter, sort
Denne lille franske stegegryde, eller cocotte, som den også hedder, er helt perfekt til servering af tilbehør eller mindre retter til én til to personer. Cocotten er fremstillet af støbejern, som har en fantastisk evne til at holde på temperaturen, hvaden
Pris fra 578
GRATIS FRAGT
Staub La Cocotte Rund cocotte 14cm. 0,8 liter, sort
Denne klassiske cocotte, som er det franske svar på en stegegryde, er med sin lille størrelse på 16cm i diameter og en kapacitet på 800ml perfekt til serveringer til cirka to personer. Cocotten er fremstillet af støbejern med tyk bund og tykke kanter, som
Pris fra 720
GRATIS FRAGT
Staub La Cocotte Rund cocotte 16cm. 1,2 liter, sort
Denne elegante cocotte, som er det franske svar på en stegegryde, er fremstillet af støbejern med tykke kanter og bund, som naturligt har en jævn og langsom varmefordeling og en fantastisk evne til at holde på varme såvel som kolde temperaturer. Cocottens
Pris fra 899
GRATIS FRAGT
Staub La Cocotte Rund cocotte 18cm. 1,7 liter, sort
Med en god stegegryde, eller cocotte, som disse franske gryder også hedder, er det let at tilberede lækre gryde- og simretter såsom boeuf bourguignon for nu at blive på de kanter, hvor denne cocotte stammer fra. Staubs La Cocotte-kollektion byder på ovnfa
Pris fra 1.200
GRATIS FRAGT
Staub La Cocotte rund cocotte 20cm. 2,2 liter, grå
Cocotten er det franske svar på en stegegryde, som er kendetegnet ved en jævn og langsom varmefordeling. Det samme gælder naturligvis denne klassiske cocotte fra Staubs deraf navngivne kollektion, La Cocotte. Cocotten er nemlig fremstillet af støbejern, s
Pris fra 1.309
GRATIS FRAGT
Staub La Cocotte rund cocotte 20cm. 2,2 liter, rød
Cocotten er det franske svar på en stegegryde, som er kendetegnet ved en jævn og langsom varmefordeling. Det samme gælder naturligvis denne klassiske cocotte fra Staubs deraf navngivne kollektion, La Cocotte. Cocotten er nemlig fremstillet af støbejern, s
Pris fra 1.274
GRATIS FRAGT
Staub La Cocotte rund cocotte 20cm. 2,2 liter, sort
Cocotten er det franske svar på en stegegryde, som er kendetegnet ved en jævn og langsom varmefordeling. Det samme gælder naturligvis denne klassiske cocotte fra Staubs deraf navngivne kollektion, La Cocotte. Cocotten er nemlig fremstillet af støbejern, s
Pris fra 1.309
GRATIS FRAGT
Staub La Cocotte Rund cocotte 24cm. 3,8 liter, kanelfarvet
Denne klassiske franske stegegryde - eller cocotte, som den også hedder - er perfekt til langtidsstegning, braissering og simreretter. Cocotten er fremstillet af støbejern, som har en naturlig evne til at fordele varmen langsomt og ensartet i hele gryden
Pris fra 1.600

Pyrex stegeso eller stegegryde (Pyrex Slow Cook) kunne man nemt tro har ligeså mange år på bagen, som f.eks. Le Cruset’s stegesoer, men faktisk har de kun været i produktion siden 2012. Selv om Pyrex er et Fransk firma der har rødder helt tilbage til 1915, så er støbejernsgryderne en forholdsvis ny satsning. Selv om du måske ikke kendte til Pyrex Slow Cook, så har du sikket et Pyrex produkt der hjemme.

Pyrex har fremstillet et utal af forskellige ovnfaste fade og skåle i glas, I England findes der faktisk et Pyrex produkt i mere end 75% af husstandende.

Siden starten tilbage i 1915 har Pyrex primært arbejdet med køkkengrej i glas, herunder ovnfaste fade og skåle. Med sine næsten 100 år på bagen har Pyrex mærket opnået stor international anerkendelse for sine produkter i høj kvalitet. Pyrex yder oftest 25 års garanti mod produktions fejl på sine glas produkter, på Slow Cook serien er der livstids garanti! Desuden er de lavet af genbrugs materialer, hvilket jo også er et plus.

pyrex-stegeso-slow-cook-oval-og-rund

I skrivende stund findes Pyrex stegegryderne i 5 størrelser (plus en række mini udgave som f.eks. Le Creuset også har). Den runde gryde får i 3 udgaver 2.2 liter, 3.6 liter og 6.3 liter. Den ovale stegeso fås i henholdsvis en 3.8 og 5.8 liter.
Pyrex Slow Cook serien har siden starten i 2012 været produceret i den viste røde udgave, her i starten af 2014 kom den grå-emaljerede udgave til. Du kan altid finde gode tilbud på Pyrex stegeso, på tilbudssiden.

Pyrex Slow Cook fås i den viste røde farve eller i mørke grå emalje, begge udgaver har en cremefarvet emalje på indersiden. Som det også ses på billedet har låget på under siden disse små ‘kondensfangere’, der sikker at væden drypper tilbage “uens” over maden. I modsætning til et flad låg , der samler den kendte “store” pyt under låget, tvinger de små pigge væden til at dryppe tilbage på maden. Et simpelt princip der også bruges af Le Creuset og Staub.

Pyrex-stegegryde-indvendig
pyrex-image

Køkkengrej i støbejern er tungt! det er ingen hemmelighed, tilgengæld er det super praktisk. Emaljeret støbejern er utrolig let at holde rent også kan støbejerns gryder bruges overalt – gas komfur, induktion, i ovnen mm. De tåler temperature optil 280 grader (anbefalet af Pyrex), men så højt kommer man sjældent når man laver mad i stegeso – lige med undtagelse af når man bager brød.

Pyrex’s støbejernsgryder er alle med emalje på inden siden også, hvilket letter rengøring og holder hygiejnen i ‘orden’, det har selvfølgelig også den fordel at støbejernet ikke optager smag og farve fra de retter der nu bliver lavet der i.

Den u-emaljeret støbejerns stegeso vil der imod optage fedtstoffer mm, bruger man f.eks olie til at stege eller svitse, så vil olien over tid lukker de små porre i støbejernet, så man opnår en slags naturlig “non stick” belægning. Støbejernsgryder der ikke er emaljeret indvendig, bliver med andre ord bedre med tiden, nøjagtig ligesom en Römertopf stegeso.

Pyrex Slow Cook stegeso er lavet i en god robust kvalitet, vi har her hjemme hos os, blevet meget glade for vores Pyrex. Støbejernet kan bruges på alle varmekilder og så er det super godt til at holde på varmen og er derfor eminent til simre retter. Slow Cook serien kan godt anbefales, man få en super stegeso til prisen også holder den hele livet.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (35 bedømmelser)

Om forfatteren

Thomas er en passioneret madelsker og erfaren skribent. Han er kendt for sin ekspertise i rustikke retter og deler gerne tips og tricks til madlavning i stegeso. Thomas' artikler er altid fyldt med entusiasme og nyttige opskrifter.

3 kommentarer til “Pyrex stegeso en af de tunge stegegryder – Pyrex Slow Cook”

Skriv en kommentar

Besøg Eriksminde Gaardbutik